Aujourd'hui cuisine

chaud, faites, farine, sachet, sucre

Par mecepatou

Il y a quelques jours j'ai fait des "bottereaux" Ce sont de petits gateaux qu'on fait generalement pour la chandeleur Voici la recette Melanger 300g de farine et 3 CS ( cuillere a soupe) de sucre, 1 sachet de sucre vanille, ajouter 3 oeufs, 75g de beurre...

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Quiche lorraine

creme, gruyere, pate, roti, salade

Par mecepatou

ce soir vite fait une quiche lorraine avec une bonne salade une pate brisee toute faite ( c'est pratique quand on est pressé ) 3 oeufs 1/4 l de lait un peu de creme fraiche liquide (pour remplacer le beurre ) du gruyere un reste de lardons et du roti...

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soupe de courgettes

coupe, courgettes, cubes, min, soupe

Par mecepatou

C'est la saison des courgettes dans les jardins ce soir j'ai préparé une soupe de courgettes pour un repas léger 1 kg courgettes 2 cubes « pot au feu » ou « kub or » 3 parts de vache qui rit ½ litre d’eau couper en cubes les courgettes, ajouter le reste...

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chorizo-avocat-filet mignon-pomme chocolat

chaud, chou, creme, filet, sel

Par mecepatou

J'ai invité des amis samedi soir a diner Je vous présente ce que je leur avait concocté Roulés au chorizo ( pour 8 personnes ) Ingrédients : 150 gr chorizo doux, 100 gr de gruyère, 1 gros œuf, 1 pâte feuilletée toute prête. Mixer le chorizo, puis le gruyère,...

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crêpes et chandeleur

chandelier, chandelle, crepe, moi, theme

Par mecepatou

Pour ma communauté " Dessine moi un mouton " Voici le thème du mois de février : Crêpes et chandeleur Raconter nous une histoire, un moment en rapport avec la chandeleur. Ce peut-être un souvenir d'enfance, une recette ou une anecdote ou simplement une...

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crêpes salées ou sucrées

crepes, main, riche, salees, sucrees

Par mecepatou

J'ai mis mon sou dans ma main gauche et j'ai fait sauter mes crêpes avec ma main droite. Je vais donc être riche cette année. Si ce n'est pas d'argent, je serai peut-être riche d'amis ( bloggeuses) Je vous délivre une autre recette de pâte a crêpes. Je...

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Beignets ou Bottereaux

beignets, bottereaux, gras, hui, traditionnellement

Par mecepatou

Aujourd'hui c'est mardi gras Traditionnellement on fait des "beignets de carnaval" ou des "merveilles" suivant les régions. Chez nous, on les appelle les bottereaux. Voici ma recette

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un couscous convivial !

beurre, bon, couscous, viande, –

Par mecepatou

Pourquoi pas faire un bon couscous pour recevoir ses amis. On prépare la veille et on passe un bon moment a table avec eux. On pourrait penser que c'est un plat d'hiver, mais c'est en ce moment qu'on commence a avoir de bons légumes frais du jardin !!!...

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Confiture de tomates vertes

avais, eau, fin, sucre, tomates

Par mecepatou

En fin de saison, je ne jette pas mes tomates vertes, j'en fais de la confiture. Voici ma recette Plonger les tomates dans l'eau bouillante environ cinq min attendre un peu et les éplucher, prévoir un bol d'eau froide parce que c'est chaud !!! et peser...

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1000 ème

amis, barbecue, premiers, viande, vient

Par mecepatou

Je viens aujourd'hui fêter mon 1000ème commentaire. Il vient de mon amie Angélique. Pour lui faire plaisir, mon amie qui aime la cuisine, la nature et les mots je lui ai trouvé ce petit poëme Image du web Le barbecue Heureux de retrouver l'ambiance des...

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