En fin de saison, je ne jette pas mes tomates vertes, j'en fais de la confiture. Voici ma recette   Plonger les tomates dans l'eau bouillante environ cinq min attendre un peu et les éplucher, prévoir un bol d'eau froide parce que c'est chaud !!! et peser (pour savoir combien il faudra mettre de...